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Fornari Blog

21 de abril de 2016 | Postado por Fornari

Conheça a importância da desinfecção de ovos na prevenção à salmonela

À medida que o mercado fica cada vez mais exigente com a qualidade dos produtos, empresas tentam se adequar a estas novas demandas. A agroindústria ainda é o principal setor da economia brasileira em crescimento nos últimos anos. Neste cenário, os processos devem estar em constante evolução e sempre buscando uma melhora na qualidade de […]


14 de abril de 2016 | Postado por Fornari

Redução de mão de obra na desinfecção e no monitoramento da produção

Há 30 anos começaram a surgir as discussões sobre êxodo rural, os problemas que ele traria e as previsões de falta de mão de obra. Hoje, isto não é mais o futuro, é a realidade. Falta mão de obra qualificada e sobram serviços para serem feitos.


8 de abril de 2016 | Postado por Fornari

O uso do formol e sua proibição na desinfecção de ovos

A desinfecção química da superfície da casca dos ovos previamente limpos é uma excelente forma de controle de contaminação por fungos, bactérias e outros microrganismos.


31 de março de 2016 | Postado por Fornari

Gripe Aviária: conhecer para prevenir

Atualmente, o Brasil é maior exportador de aves de corte do mundo, e por isso a avicultura industrial demanda normas rigorosas em limpeza e higiene dos galpões e unidades de produção, que possuem alta densidade de animais por metro quadrado.


22 de março de 2016 | Postado por Fornari

Dia Mundial da Água

Todos nós sabemos da importância que a água representa para o planeta, pois é um recurso essencial para a sobrevivência de todos os seres vivos.


17 de março de 2016 | Postado por Fornari

Saiba como funciona o processo de desinfecção

A desinfecção ou assepsia pode ser definida como o processo de eliminação de microrganismos por meio de agentes químicos ou agentes físicos.


4 de março de 2016 | Postado por Fornari

Conheça os benefícios da sanitização para a pecuária

Com o passar dos tempos, o mercado ficou cada vez mais exigente quanto aos produtos de origem animal. Processos sendo revistos, produtos com um nível de exigência de alta qualidade e bem estar animal são algumas medidas que foram ganhando evidência no mercado.


19 de janeiro de 2016 | Postado por Fornari

Você compraria um ovo que foi lavado?

Quando você vai ao mercado, o que você observa ao comprar uma caixa de ovos? O cheiro da caixa? A cor dos ovos? As rachaduras? As sujeirinhas do ovo ou o tamanho? Mas e quanto às doenças?


o que é Biossegurança 15 de janeiro de 2016 | Postado por Fornari

O que é Biossegurança?

Segundo informativo da EMBRAPA Suínos e Aves, biossegurança refere-se ao “conjunto de normas e procedimentos destinados a evitar a entrada de agentes infecciosos (vírus, bactérias, fungos e parasitas) no rebanho, bem como controlar sua disseminação entre os diferentes setores ou grupos de animais dentro do sistema de produção”, em resumo, seria qualquer ação feita para […]


2 de julho de 2015 | Postado por Fornari

Projeto Exporta SC: oportunidade Ímpar Fornari indústria

A Fornari Indústria é uma empresa especializada no desenvolvimento de equipamentos para o Agronegócio. Atua também com o Projeto Exporta SC. Saiba mais no artigo de hoje!