O incubatório tem um papel fundamental na cadeia de produção avícola, já que recebe o ovo, que é sua matéria-prima produzida nas granjas de matrizes, e produz o pintinho para as granjas de frango de corte. Mais importante ainda são as condições de higiene do incubatório, que precisam estar adequadas, ou caso ocorra o recebimento […]

O FDA, agência que regula o setor de alimentos e fármacos nos EUA, estima que 79 mil americanos adoecem com a ingestão de ovos contaminados todos os anos. A clara do ovo é universalmente aceita como fonte saudável de proteína. Mas, como vem da galinha, causa preocupação principalmente em relação aos cuidados de biosseguridade no setor de produção. […]

Com a aproximação das baixas temperaturas também se intensificam as ocorrências de gripes, entre elas, a temida Gripe A (Influenza). Mesmo com as campanhas de vacinação contra o vírus, que são promovidas todos os anos pelo Ministério da Saúde, com o objetivo de imunizar a população, os casos de morte em virtude desse vírus são […]

Uma comitiva formada por 13 lideranças políticas, empresariais e produtores da Argentina e Paraguai visitou a Fornari na manhã de segunda-feira, dia 20. O objetivo foi conhecer de perto os equipamentos produzidos voltados para a padronização de processos de desinfecção e limpeza na suinocultura e avicultura. As lideranças também visitaram o prefeito de Concórdia, Rogério […]

Com a meta de produzir cerca de quatro mil ovos por dia, a Granja Manu, primeira indústria de ovos caipira e de camas de aviário, será inaugurada no próximo dia 6 de maio, às 14h, em Bagé (RS), localizada cerca de 2,5 quilômetros da BR-293. Além do investimento em infraestrutura, o empreendimento comercial também contará […]

  Você já ouviu falar que é melhor não comer muita carne de frango porque estão cheias de hormônios? No entanto, trata-se de um mito que é difundido erroneamente entre a população, pois o uso de qualquer substância com a finalidade de estimular o crescimento e a eficiência alimentar é proibida no Brasil pelo Ministério […]

A Fornari Indústria esteve representada no 4º Congresso Internacional Mulheres de Valor, realizado no dia 22 de março, em Formasa, na Argentina. Na oportunidade, a diretora, Luciane Fornari, participou de um painel que debateu sobre o papel positivo e o impacto da mulher na economia e no meio ambiente. Ela também contou sua experiência como […]

A qualidade da água na agricultura ou da água potável disponível para a criação do frango de corte é um aspecto nutricional importante à medida que as aves consomem o dobro de água comparado à alimentação.

Com um pouco de conhecimento e planejamento, a produção de carnes e o número de ovos produzidos pela sua granja podem ser controlados para se manterem consistentes ao longo de todo ano.

Limpeza e desinfecção são partes críticas de todos os programas de biossegurança das granjas avícolas.